ابتدا شیر روداخل شیر جوش ریخته وگرم میکنیم تا۷۰ درجه داغ بشه اما نجوشه سپس داخل فرنچ پرس ریخته و خوب پرس میکنیم بطوری که قسمت پمپی از سطح شیر ما بالاتر نیاد و فوم غلیظی به وجودمیاد وتقریبا دو برابر میشه، وسریع باید عمل کنیم تا پف فوم ما نخوابه

ودر ظرفی دیگه قهوه اسپرسو رو دم کرده بنا به ذائقه شکر میتونید بریزید وشروع به سرهم کردن نوشیدنی مون میکنیم که ابتدا داخل لیوان سس شکلات آماده یا شکلاتی که خودمون بنماری ذوب کردیم میریزیم

در هر لیوان یه قاشق غذاخوری سپس شیر غلیظ شده بعدکمی پودر کاکاو الک میکنیموبعد اسپرسو درهر لیوان ریخته وبعد دوباره شیر وبرای زیبایی نوشیدنی کمی از پف وفوم روی سطح نوشیدنی میریزیم واماده سرو هست ،